தானியங்கி ரொட்டி துண்டுகள் எடையுள்ள நிரப்பு பைகள் சீல் பேக்கேஜிங் இயந்திரத்தை உருவாக்குகின்றன.
ரொட்டி துண்டுகளை பேக்கிங் செய்வதற்கான சிறப்பு வடிவமைப்பு .பையில் இருந்து அதிக காற்றைக் குறைக்கும் கூடுதல் பை அதிர்வு மற்றும் காற்றை வெளியேற்றும் சாதனத்தைச் சேர்க்கவும்.
இந்த இயந்திரத்தின் வேகம் 1 கிலோ ரொட்டி கர்ம்ப்களுக்கு 15-25 பை/நிமிடத்தை எட்டும்.